Để khởi đầu một ngày se lạnh đặc trưng, một bữa ăn sáng tại Đà Lạt sẽ giúp bạn ấm bụng và nhanh chóng nạp đầy năng lượng cho cả chuyến hành trình khám phá thành phố ngàn hoa. Với vô vàn lựa chọn từ truyền thống đến hiện đại, việc chọn một điểm tâm Đà Lạt thật ưng ý đôi khi khiến thực khách bối rối. Hãy cùng Nấu Chuẩn Ăn Ngon khám phá những quán ăn sáng Đà Lạt hấp dẫn, được lòng cả dân bản xứ và du khách phương xa nhé.
Vốn được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực”, việc lựa chọn một địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt khi khám phá thành phố này rất đa dạng, phong phú. Điều này đôi khi cũng khiến cho thực khách khó lòng quyết định nhanh được. Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm, Nấu Chuẩn Ăn Ngon đã tổng hợp danh sách những quán món ngon buổi sáng Đà Lạt uy tín, chất lượng và được đánh giá cao, đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bún Bò Thiên Trang – Hương Vị Huế Giữa Lòng Đà Lạt
Địa chỉ: 02 Hồ Tùng Mậu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá tham khảo: 30.000VND – 55.000VND
Bún bò Thiên Trang chính là địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt quen thuộc của cả dân bản xứ và khách phương xa. Quán Thiên Trang ghi điểm với thực khách bởi lối kiến trúc biệt thự kiểu Pháp cổ kính cùng không gian phục vụ rộng rãi, có bãi đậu xe thoải mái và an toàn. Đây là một trong những quán ăn sáng Đà Lạt nổi tiếng với hương vị bún bò chuẩn vị Huế.
Tại đây phục vụ khá nhiều loại bún bò như tái, giò, nạm, gân, sụn… cùng vị nước dùng thanh ngọt, được ninh kỹ từ xương bò mà không thêm quá nhiều gia vị, giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của thịt và xương. Dù quán nằm ngay cửa ngõ thành phố và khá nổi tiếng, nên vào những giờ cao điểm, bạn có thể phải chờ đợi một chút để được thưởng thức tô bún bò nóng hổi này. Tuy nhiên, hương vị đậm đà và chất lượng món ăn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Tô bún bò Thiên Trang nóng hổi, đầy đặn, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng tại Đà Lạt
Phở Chất – Nét Ẩm Thực Hà Thành Tại Xứ Sở Ngàn Hoa
Địa chỉ: 17/5 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, Phường 10, TP. Đà Lạt
Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00
Giá tham khảo: 30.000VND – 50.000VND
Là một quán phở chuẩn Hà Nội giữa thành phố Đà Lạt, Phở Chất là một địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt rất được lòng thực khách yêu thích hương vị phở truyền thống. Quán có không gian rộng rãi với view đồi thông rất đẹp, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu khi thưởng thức bữa sáng Đà Lạt. Đội ngũ nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp cũng góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực tốt đẹp cho mọi khách hàng.
Món phở tại đây được đánh giá rất cao từ chất lượng đến hình thức. Mọi khâu từ chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến đều được đảm bảo vệ sinh. Nước dùng được hầm từ xương rất đậm đà, chuẩn vị Bắc, mang đến hương thơm khó cưỡng. Bánh phở trắng và dai dai vừa ăn, rau ăn kèm được sơ chế sạch sẽ, tươi ngon. Phở Chất có nhiều lựa chọn cho bạn như: phở tái, phở nạm, phở gân, phở gà, phở đùi gà,… phù hợp với mọi sở thích. Đây là một điểm tâm Đà Lạt lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen của phở Bắc.
Tô phở Chất thơm lừng với nước dùng đậm đà, món ăn sáng tại Đà Lạt không thể bỏ qua
Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu – Món Ăn “Quốc Dân” Của Đà Lạt
Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 6h00 – 9h00
Giá tham khảo: 10.000VND – 20.000VND
Thật không ngoa khi nói rằng: nếu chưa từng ăn sáng tại Đà Lạt bằng món bánh mì xíu mại thì là chưa biết gì về Đà Lạt. Bánh mì xíu mại là một món ăn trứ danh đã làm nên tên tuổi của con phố ẩm thực Hoàng Diệu nơi đây. Quán chỉ bán vào buổi sáng và có không gian khá nhỏ nhưng lại rất gọn gàng và sạch sẽ, tạo cảm giác thân thiện, gần gũi như một quán ăn gia đình.
Đến đây, bạn sẽ phải bất ngờ với một chén xíu mại gồm 2 viên chắc thịt, có thêm da heo dai giòn, chả lụa thơm ngon, tất cả hòa quyện trong nước dùng đậm đà ăn kèm bánh mì nóng giòn. Chỉ với mức giá vô cùng phải chăng khoảng 15.000VND, bạn đã có một bữa sáng Đà Lạt đầy đủ và hấp dẫn. Quán còn phục vụ thêm sữa đậu nành nóng hổi, bánh ú, sữa chua phô mai và bánh flan cũng với mức giá cực yêu, bổ sung thêm sự đa dạng cho điểm tâm Đà Lạt của bạn.
Chén xíu mại nóng hổi kèm bánh mì giòn tan, đặc sản ăn sáng tại Đà Lạt trứ danh phố Hoàng Diệu
Bánh Ướt Lòng Gà Quán Trang – Độc Đáo Hương Vị Miền Cao Nguyên
Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 12h30 trưa – 8h tối (Lưu ý giờ mở cửa để sắp xếp lịch trình)
Giá tham khảo: 30.000VND – 66.000VND
Bánh ướt lòng gà của Đà Lạt được chế biến để ăn kèm với lòng gà, thịt gà và trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt. Nếu chọn bánh ướt lòng gà để ăn sáng tại Đà Lạt, bạn có thể đến quán Trang – một quán ăn chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 400m và được bảo chứng chất lượng bởi hàng triệu thực khách từng đến thưởng thức. Đây là một trong những món ngon buổi sáng Đà Lạt độc đáo mà bạn nên thử.
Gà được quán chế biến rất kỹ lưỡng với chút gia vị, hành tỏi nên không hề có mùi tanh. Thịt gà dai mềm vừa phải trong khi lòng gà lại ăn dai giòn sần sật, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Nước chấm chua ngọt ăn kèm bánh ướt được chế biến từ mắm, tỏi, ớt, pha chế bằng công thức riêng làm dậy mùi thơm mà lại ăn không ngán. Quán có phục vụ thêm sữa đậu nành nóng hổi cho bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất và ấm áp giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
Đĩa bánh ướt lòng gà đầy đủ topping, hương vị độc đáo cho bữa ăn sáng tại Đà Lạt
Bánh Căn Xuân An – Thức Quà Sáng Ấm Nóng Đặc Trưng
Địa chỉ: 01 Nhà Chung, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 9h00 – 20h00
Giá tham khảo: 10.000VND – 30.000VND
Xuân An vốn là một quán ăn nổi tiếng của Đà Lạt với nhiều món ngon đặc sản như bánh canh, bánh căn, bún bò,… Nếu chọn ăn sáng tại Đà Lạt ở Xuân An, bạn nhất định phải thử món bánh căn của quán. Giữa tiết trời se lạnh buổi sáng của Đà Lạt, một chén nước dùng hầm kỹ từ xương nghi ngút khói, cùng những chiếc bánh căn nóng hổi chắc chắn sẽ rất kích thích vị giác của bạn.
Bí quyết tạo nên một phần bánh căn ngon chính là ở nước chấm, và Xuân An nổi tiếng với hương vị nước chấm rất riêng của mình. Theo chia sẻ từ chủ quán thân thiện, nước chấm ở đây được chế biến từ xoài xanh, hành phi và mỡ hành thơm nức mũi, tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn. Tuy nhiên, đi cùng với độ nổi tiếng của mình, quán luôn trong tình trạng đông khách, đặc biệt vào giờ điểm tâm Đà Lạt cao điểm. Bạn hãy nhớ kiên nhẫn chờ đợi một chút để được thưởng thức hương vị tuyệt vời này nhé.
Những chiếc bánh căn nóng hổi với nước chấm độc đáo, món ăn sáng tại Đà Lạt mang hương vị khó quên
Bánh Bèo Bà Hường – Vị Ngon Truyền Thống Hơn Nửa Thế Kỷ
Địa chỉ: 402 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 19h00
Giá tham khảo: 30.000VND – 44.000VND
Thưởng thức món ăn sáng tại Đà Lạt thì nhất định phải thử qua đĩa “bánh bèo số 4” – chỉ có 4 miếng nhưng to và dày ở quán Bà Hường. Quán Bà Hường đã nhuốm màu thời gian hơn 50 năm, để hoàn thiện chiếc bánh bèo thơm ngon qua nhiều thế hệ và chiếm trọn trái tim của thực khách bản địa và phương xa. Đây là một địa điểm ăn sáng mang đậm nét truyền thống của Đà Lạt.
Dù cuộc sống có trở nên hiện đại, từng chiếc bánh bèo Bà Hường vẫn được hấp bằng bếp củi dân dã mà kỳ công, để mang lại cho thực khách món bánh bèo dân dã, đúng nguyên bản nhất. Một phần ăn tại quán gồm có bánh bèo với nhân tôm khô và thịt theo công thức gia truyền, vài miếng bì heo và bánh phồng tôm chiên giòn. Tất cả ăn kèm nước chấm tự pha, rất độc lạ mà vô cùng hấp dẫn, tạo nên một bữa sáng Đà Lạt khó quên.
Đĩa bánh bèo Bà Hường với nhân tôm thịt đậm đà, là lựa chọn truyền thống cho bữa ăn sáng tại Đà Lạt
Bánh Mì Chảo iColor – Trải Nghiệm Ăn Sáng Đầy Màu Sắc
Địa chỉ: 23/2 Đặng Thái Thân, Phường 3, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 7h00 – 14h00
Giá tham khảo: 30.000 VND – 70.000 VND
Quán bánh mì chảo này nằm trong khuôn viên của iColor hostel xinh đẹp, mang đến một không gian trẻ trung, hiện đại. Nếu bạn chọn ăn sáng Đà Lạt tại đây thì còn có thể kết hợp thưởng thức cà phê, ngắm cảnh và check-in cực sang với view rừng thông mướt mắt và những chi tiết decor xinh xỉu của quán – một cách nạp năng lượng ngày mới tuyệt vời. Đây là một trong những địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt vừa ngon vừa có không gian đẹp.
Bánh mì chảo iColor có menu rất đa dạng từ các nguyên liệu tươi ngon như: trứng, bò, pate, xúc xích, xíu mại, phô mai, sốt thịt, salad… chính hiệu nhà làm và phần ăn thập cẩm luôn được thực khách yêu thích nhất. Cả phần ăn đều được chế biến trực tiếp trên chảo nóng nghi ngút khói đến tận bàn cho thực khách, quả thật là một trải nghiệm ăn sáng rất hấp dẫn đúng không nào. Vị ngon nóng hổi của món bữa sáng Đà Lạt này sẽ khiến bạn no bụng và tràn đầy năng lượng.
Bánh mì chảo iColor với đa dạng topping trên chảo nóng hổi, lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn sáng tại Đà Lạt
Bánh Ướt Chồng Đà Lạt – Hương Vị Lạ Mà Quen
Địa chỉ: Hẻm 85 Hai Bà Trưng, Phường 6, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng (số mới hẻm 327)
Thời gian mở cửa: 7h30 – 20h00
Giá tham khảo: 10.000VND – 35.000VND
Bánh ướt chồng được xem là một trong những điểm ăn sáng tại Đà Lạt được yêu thích nhất của giới trẻ. Món ăn này không chỉ ngon mà còn lạ tai ngay từ tên gọi. Sở dĩ có tên là “bánh ướt chồng” vì ở đây bạn ăn đến đâu thì người chế biến sẽ đổ bánh đến đó, nên từng chiếc bánh đều nóng hổi và đảm bảo dai ngon. Đây là một trải nghiệm ẩm thực sáng Đà Lạt độc đáo.
Một set bánh ướt ở đây sẽ được ăn kèm với nhiều thứ như: xoài bào, thịt nướng, nem chua, rau, chả lụa, giá trụng… và 4 vị nước chấm khác nhau tùy theo sở thích thực khách – độc đáo như vậy thì khó lòng bạn cưỡng lại được món bánh ướt chồng Đà Lạt này đấy. Với mức giá cực kỳ phải chăng từ 10.000VND đến 15.000VND cho một set ăn đầy đặn, đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.
Bánh ướt chồng với nhiều loại topping và nước chấm độc đáo, trải nghiệm ẩm thực sáng Đà Lạt thú vị
Bánh Canh Cá Lóc An – Đặc Sản Miền Trung Trên Cao Nguyên
Địa chỉ: 21/9 Trần Phú, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 7h00 – 19h00
Giá tham khảo: 20.000VND – 30.000VND
Quán An là một cái tên khá nổi tiếng trong làng bánh canh cá lóc Đà Lạt. Bánh canh cá lóc của quán được chế biến khá cầu kỳ và nổi tiếng nhất là món bánh canh đầu cá lóc ăn kèm với rau đắng xanh, mang đậm hương vị miền Trung. Đây là một địa điểm ăn sáng lý tưởng cho những ai muốn thử một món ăn khác biệt.
Một phần ăn ở đây khá to và có nhiều cá. Nước lèo thanh ngọt được hầm trực tiếp từ xương và cá, thịt cá lóc bóc bỏ xương được ướp kỹ theo bí quyết riêng rất thơm ngon, sợi bánh canh dai dai nhà làm tuyệt mỹ. Đặc biệt, quán bố trí cho ăn kèm với rau đắng, hành tím ngâm chua, ớt ngâm,… vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Đây chắc chắn là một bữa sáng Đà Lạt đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.
Tô bánh canh cá lóc An nóng hổi, sợi bánh dai ngon hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, là món ăn sáng tại Đà Lạt tuyệt vời
Mì Quảng Nhà Shin – Nét Tinh Hoa Ẩm Thực Xứ Quảng
Chi nhánh 1: Số 209 Nguyễn Công Trứ (Tiện đường đi Thung lũng tình yêu, Vườn hoa thành phố)
Chi nhánh 2: 02B Lữ Gia (Đối diện bến Xe Thành Bưởi)
Chi nhánh 3: 03 Lê Thị Hồng Gấm (cách chợ Đà Lạt 500m)
Thời gian mở cửa: 07:00 – 14:00
Giá tham khảo: 25.000VND – 50.000 VND
Mì Quảng Nhà Shin có vị trí ngay trung tâm thành phố và có bãi đỗ xe rộng rãi, bạn có thể cân nhắc lựa chọn ăn sáng tại Đà Lạt ở đây để thuận tiện tham quan, di chuyển. Với nhiều chi nhánh, quán dễ dàng phục vụ lượng lớn khách hàng tìm kiếm một bữa sáng chất lượng.
Món mì Quảng tại đây rất đa dạng về topping như: gà, cá lóc phi lê, thịt bò, lươn và ếch ăn kèm với nước dùng được chế biến đậm đà nhưng không gây ngán. Thêm đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm là đúng hương vị đất Quảng giữa lòng Đà Lạt. Hương vị đặc trưng của mì Quảng tại Nhà Shin sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực sáng Đà Lạt độc đáo và khó quên.
Đĩa mì Quảng Nhà Shin với đa dạng topping và nước dùng đậm đà, mang hương vị xứ Quảng đến bữa ăn sáng tại Đà Lạt
Khám Phá Thêm Các Món Ăn Sáng Đặc Trưng Đà Lạt Khác
Ngoài những địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt nổi tiếng với các món chính đã kể trên, thành phố ngàn hoa còn có rất nhiều lựa chọn ẩm thực sáng khác không kém phần hấp dẫn, mang đậm nét văn hóa địa phương mà bạn không nên bỏ lỡ. Các món ngon buổi sáng Đà Lạt này thường là những gánh hàng rong, quán nhỏ ven đường, mang lại trải nghiệm rất riêng và gần gũi.
Bạn có thể tìm thấy những gánh bánh tráng nướng nóng hổi, giòn rụm với trứng, thịt, chả, phô mai… tạo nên một hương vị độc đáo, ấm bụng trong tiết trời se lạnh. Hay những ly sữa đậu nành nóng thơm lừng, sánh mịn, kèm theo bánh tiêu, bánh quẩy giòn tan, là sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, bánh chuối nướng hoặc bánh khoai nướng cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức món ngọt vào buổi sáng, mang lại cảm giác ấm áp và năng lượng cho ngày mới.
Bí Quyết Chọn Điểm Ăn Sáng Ngon Chuẩn Gu Tại Đà Lạt
Để có một bữa ăn sáng tại Đà Lạt trọn vẹn và đúng ý, việc lựa chọn quán ăn cũng cần một vài mẹo nhỏ. Đầu tiên, hãy xác định rõ bạn muốn ăn món gì. Đà Lạt nổi tiếng với nhiều loại món ngon buổi sáng đặc trưng như bún bò, phở, bánh mì xíu mại, bánh căn, bánh ướt lòng gà… Mỗi món có những địa điểm ăn sáng chuyên biệt với công thức gia truyền.
Thứ hai, hãy tham khảo các đánh giá trực tuyến hoặc hỏi người dân địa phương. Người bản xứ thường có những “bí kíp” về các quán ăn sáng Đà Lạt ngon, giá cả phải chăng và không quá đông khách du lịch. Cuối cùng, hãy cân nhắc vị trí và thời gian mở cửa. Một số quán chỉ mở vào buổi sáng sớm và đóng cửa khá nhanh khi hết hàng, hoặc nằm ở những con hẻm nhỏ cần chút công sức để tìm kiếm. Việc lên kế hoạch trước sẽ giúp bạn không bỏ lỡ những hương vị tuyệt vời của ẩm thực sáng Đà Lạt.
Đến với Đà Lạt – thành phố ngàn hoa xinh đẹp, ngoài việc thưởng ngoạn phong cảnh hữu tình thì bạn cũng đừng quên trải nghiệm đặc sản Đà Lạt phong phú nhất là các món ăn sáng. Mong rằng với Top những quán ăn sáng tại Đà Lạt ngon mà Nấu Chuẩn Ăn Ngon đã chia sẻ trên đây, bạn sẽ không còn phải lúng túng không biết phải lấp đầy chiếc bụng đói của mình như thế nào trong chuyến đi sắp tới.
Câu hỏi thường gặp (FAQs)
1. Thời gian lý tưởng để ăn sáng tại Đà Lạt là khi nào?
Thời gian lý tưởng nhất để thưởng thức ăn sáng tại Đà Lạt thường là từ 6:00 sáng đến 9:00 sáng. Lúc này, không khí Đà Lạt còn se lạnh và sương sớm, rất thích hợp để thưởng thức những món ăn nóng hổi, tạo cảm giác ấm áp và tràn đầy năng lượng cho ngày mới khám phá thành phố.
2. Các món ăn sáng đặc trưng nào khác của Đà Lạt ngoài danh sách trên mà tôi nên thử?
Ngoài các món đã nêu, bạn có thể thử bánh tráng nướng (còn gọi là pizza Đà Lạt) ở các gánh hàng rong, hoặc thưởng thức sữa đậu nành nóng kèm bánh ngọt tại các quán nhỏ quanh chợ Đà Lạt. Cháo lòng cũng là một lựa chọn phổ biến và rất ấm bụng cho bữa sáng Đà Lạt.
3. Làm thế nào để tìm được các quán ăn sáng ngon và tránh bị “chặt chém” ở Đà Lạt?
Để tìm được quán ăn sáng Đà Lạt ngon và uy tín, bạn nên tham khảo các bài đánh giá trên các trang web ẩm thực, ứng dụng du lịch uy tín. Ngoài ra, cách tốt nhất là hỏi người dân địa phương hoặc tài xế taxi, xe ôm. Hãy kiểm tra giá cả trên menu trước khi gọi món để tránh những phát sinh không mong muốn.
4. Có những địa điểm ăn sáng tại Đà Lạt nào phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ không?
Đối với gia đình có trẻ nhỏ, các quán có không gian rộng rãi, thoáng mát và thực đơn đa dạng sẽ là lựa chọn tốt. Ví dụ như Phở Chất với view đồi thông hoặc Bánh Mì Chảo iColor với không gian decor đẹp. Các món như bánh mì xíu mại, phở, hoặc bánh canh thường dễ ăn và được trẻ em yêu thích.
5. Khí hậu Đà Lạt ảnh hưởng như thế nào đến trải nghiệm ăn sáng?
Khí hậu se lạnh của Đà Lạt làm cho các món ăn nóng hổi như bún, phở, bánh canh, bánh căn, hay bánh mì xíu mại trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Hơi ấm từ món ăn quyện với không khí mát lạnh tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ, đặc biệt là vào buổi sáng sớm khi sương vẫn còn giăng phủ.
