Một chiếc khay nướng bánh chất lượng là bí quyết để tạo nên những mẻ bánh vàng giòn, mềm xốp và đẹp mắt. Dù bạn là thợ làm bánh chuyên nghiệp hay người yêu bếp tại gia, việc chọn đúng khay nướng sẽ giúp bánh đạt chuẩn hương vị, tối ưu thời gian và năng lượng. Cùng khám phá những mẫu khay nướng bánh được ưa chuộng nhất hiện nay để chọn ra sản phẩm phù hợp nhất cho gian bếp của bạn.
Vì sao nên đầu tư khay nướng bánh chất lượng?
Khay nướng không chỉ là dụng cụ hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định đến chất lượng và tính đồng nhất của thành phẩm. Một chiếc khay tốt giúp bánh nở đều, vỏ vàng giòn, giữ được hương vị chuẩn. Ngược lại, khay kém chất lượng có thể khiến bánh cháy cạnh, dính đáy hoặc chín không đều.
Hiện nay, thị trường Việt Nam có nhiều dòng khay nướng bánh với kiểu dáng và chất liệu đa dạng. Tuy nhiên, những sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, dẫn nhiệt tốt, bền bỉ và dễ vệ sinh vẫn là lựa chọn hàng đầu của các tiệm bánh chuyên nghiệp, trong đó nổi bật là các dòng khay nướng từ SGE Việt Nam.
Tiêu chí chọn khay nướng bánh chất lượng
Để chọn được khay nướng bánh phù hợp và đáng đầu tư, bạn nên dựa vào một số tiêu chí quan trọng dưới đây. Đây là những yếu tố giúp đảm bảo mỗi mẻ bánh đều đạt chất lượng cao, bền bỉ theo thời gian và an toàn trong quá trình sử dụng.
- Chất liệu đạt chuẩn an toàn thực phẩm: Ưu tiên Inox 304, nhôm anod hoặc thép không gỉ, vì đây là những vật liệu an toàn, không phản ứng với thực phẩm và có độ bền cao.
- Khả năng dẫn nhiệt và tản nhiệt đồng đều: Một chiếc khay chất lượng phải có khả năng phân bổ nhiệt đều khắp bề mặt, giúp bánh chín vàng đều, không cháy cạnh.
- Độ bền và khả năng chống cong vênh: Khay nên có gân hoặc thanh thép gia cố viền, chịu được nhiệt độ cao và áp lực sử dụng thường xuyên. Độ bền vững này đặc biệt quan trọng với các tiệm bánh hoạt động liên tục, giúp giảm thiểu chi phí thay thế thiết bị.
- Kích thước tiêu chuẩn: Nên chọn các dòng khay 60×40 cm, vì kích thước này tương thích với hầu hết các loại lò nướng công nghiệp.
- Dễ vệ sinh và tái sử dụng: Bề mặt khay nên trơn mịn, sáng bóng, hạn chế bám dính dầu mỡ, giúp người dùng dễ dàng lau rửa và bảo quản..
- Giá thành hợp lý: Một khay nướng bánh tốt cần đảm bảo sự cân bằng giữa chất lượng, độ bền, hiệu quả sử dụng và chi phí đầu tư. Đây là yếu tố giúp tiệm bánh vừa tối ưu ngân sách, vừa duy trì được chất lượng sản phẩm trong thời gian dài.
Top 3 mẫu khay nướng bánh được ưa chuộng nhất hiện nay
Sau đây là 3 mẫu khay nướng bánh nổi bật nhất hiện nay, được người dùng đánh giá cao nhờ chất lượng bền bỉ, an toàn thực phẩm và khả năng truyền nhiệt tối ưu.
Khay nướng bánh nhôm PF: Dẫn nhiệt nhanh, bền bỉ vượt trội
Khay nướng bánh nhôm PF là lựa chọn hàng đầu cho cả bếp gia đình và tiệm bánh chuyên nghiệp nhờ khả năng truyền nhiệt vượt trội và độ bền cao.
- Chất liệu: Làm từ thép cao cấp đạt chuẩn, an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
- Hiệu quả nướng: Dẫn nhiệt nhanh, tản nhiệt đều giúp bánh chín vàng, giòn vỏ nhưng vẫn mềm xốp bên trong, giảm rủi ro cháy cạnh.
- Thiết kế: Viền khay được gia cố bằng thanh thép cứng, hạn chế cong vênh dù sử dụng trong lò công nghiệp công suất cao.
- Ứng dụng: Dùng được cho nhiều loại bánh như bánh mì, bông lan, pizza, cookies hoặc món ăn nướng gia đình.
- Kích thước: 60 x 40 x 5cm, phù hợp hầu hết lò nướng công nghiệp và lò nướng gia đình lớn.
- Giá tham khảo: 169.000 – 255.000 VNĐ.
Dòng PF được đánh giá là khay nướng có độ ổn định nhiệt và độ bền cao nhất trong phân khúc, thích hợp cho người làm bánh tại nhà muốn đạt kết quả như tiệm bánh chuyên nghiệp.
Khay nướng inox có lỗ: Giải pháp lý tưởng cho bánh cần độ khô và giòn
Khay nướng inox có lỗ là dòng sản phẩm được yêu thích trong cả nhà bếp gia đình lẫn bếp công nghiệp, đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích bánh có lớp vỏ giòn hoặc cần thoáng khí khi nướng.
- Chất liệu: Làm từ inox 304 chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, không sản sinh chất độc hại.
- Thiết kế: Bề mặt có nhiều lỗ nhỏ thoát hơi, giúp không khí nóng lưu thông đều, bánh khô mặt nhanh, giòn đẹp và hạn chế đọng hơi nước.
Ứng dụng: Phù hợp với bánh bao, pizza, bánh quy, bánh mì giòn hoặc hong sấy thực phẩm. Ngoài ra, nhiều gia đình còn sử dụng loại khay này để nướng khoai, sấy trái cây hoặc nướng thịt ít dầu. - Kích thước: 60 x 40 x 5cm tiêu chuẩn, tương thích với phần lớn lò nướng hiện nay.
- Dễ bảo quản: Bề mặt sáng bóng, ít bám dầu mỡ, dễ vệ sinh chỉ bằng khăn mềm và nước ấm.
- Giá tham khảo: 59.900đ – 85.000đ
Thiết kế có lỗ giúp tiết kiệm thời gian nướng và giảm hao điện, đồng thời giữ được độ giòn lâu, lý tưởng cho người yêu thích sự hoàn hảo trong từng mẻ bánh.
Khay nướng inox không lỗ: Lựa chọn tối ưu cho bánh mềm và bánh ngọt
Nếu bạn yêu thích các loại bánh ngọt, pastry hay bánh kem mềm mịn, thì khay nướng inox không lỗ chính là người bạn đồng hành hoàn hảo cho mọi căn bếp.
- Giữ nhiệt ổn định: Cấu trúc inox dày giúp phân bổ nhiệt đồng đều, giúp bánh chín từ trong ra ngoài mà không cháy đáy.
- Bề mặt phẳng, sáng bóng: Hạn chế bám dính, giúp dễ lấy bánh ra khỏi khay mà không làm hỏng hình dạng hoặc kết cấu bánh.
- Ứng dụng: Dùng cho bánh bông lan, mousse, tart, cupcake, đồng thời thích hợp để nướng cá, rau củ, thịt hoặc các món ăn gia đình.
- Độ bền vượt trội: Chịu được nhiệt độ cao, không cong vênh sau thời gian dài sử dụng.
- Kích thước: 60 x 40 x 5cm gọn gàng, phù hợp cả cho lò nướng gia đình dung tích lớn.
- Giá tham khảo: 59.900đ – 85.000đ
Dòng khay inox không lỗ là giải pháp đa năng, vừa phù hợp với người làm bánh chuyên nghiệp vừa thích hợp cho gia đình yêu nấu nướng. Khay nướng bánh này mang lại hiệu quả nướng chuẩn, sạch và bền đẹp theo thời gian.
Các dòng khay của SGE Việt Nam đều đáp ứng tốt yêu cầu về chất lượng, độ bền, an toàn thực phẩm và hiệu suất truyền nhiệt, mang đến trải nghiệm nướng bánh tối ưu cho mọi không gian bếp. Hãy lựa chọn đúng chiếc khay phù hợp để mỗi mẻ bánh đều thơm ngon, đẹp mắt và trọn vị. Truy cập ngay SGE Việt Nam để lựa chọn sản phẩm khay nướng bánh chất lượng.
Thông tin liên hệ của SGE Việt Nam:
- Website: sgeviet.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/sgevietnam/?locale=vi_VN
- Hotline: 0888 531 616
- Email: sales@sgeviet.vn
- Youtube: www.youtube.com/@springgreenevolutionvietna1189
- Địa chỉ: 107 Cổ Linh, Phường Long Biên, Tp. Hà Nội
